本日3月7日に国内2号店となるブルーボトルコーヒー「青山カフェ」がオープンしました!
店舗面積は店内・テラス合わせ231平方メートル。席数は約70席。店舗デザインはスキーマ建築計画の長坂常(じょう)さんが担当。「自然の中でゆったり とコーヒーを味わえる空間」をコンセプトに、フリーマンさんから要望があった「Polished(上品・洗礼された)」「アルカディア(ギリシャの地 域)」をキーワードに設計。コンクリート打ちっぱなしの壁面や白を基調にし、ゆっくりくつろげるソファ席のほか、テーブル席、カウンター席、テラス席、ス タンディングも可能なエリアなど、シーンに合わせ利用できるようさまざまな席を配置した。
青山店限定のソルテッドキャラメルソースで食べるお菓子「ベニエ」(600円)などもメニューであるようです。
そして今回も1号店同様行列ができている模様。
「ブルーボトルコーヒー青山カフェ」の行列はこんな感じです。現時点で50~60人の方が並んでいます( ・ิω・ิ)ゞ✧ pic.twitter.com/09dv7Jq46S
— 表参道&青山インフォメーション (@omotesando_info) 2015, 3月 7
後日落ち着いたら行ってみたいですね。