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ロッテリアが大勝軒とコラボ!麺を挟んだ『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』を発売!

   

大勝軒 元祖つけ麺バーガー

ロッテリアが大勝軒とコラボして、麺をパティに見立てて挟んだ大勝軒 元祖つけ麺バーガー』を5月20日に発売します!

大勝軒 元祖つけ麺バーガー

『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』は、つるりとしたソフト感の中にもしっかりとしたコシがあり、もちもちとした食感の麺パティ に下味をつけ、表面を軽く焼くことでバンズとのメリハリを付けました。

この麺パティと、りんご酢の風味と酸味を守りつつ、 鰹節等の魚の旨味や豚骨、鶏ガラのコクがあるチャーシューだれ、マヨネーズとともにサンドすることで、食べごたえのある 新感覚バーガーに仕上げました。

また、“元祖つけ麺”のスタイルにこだわり、麺のボリュームも「並」(1 枚/100g)、「大盛」 (2 枚/200g)、「特盛」(3 枚/300g)から選んで注文することが可能です。

こだわりのつけ汁は、豚骨、鶏ガラから抽出したスープをベースに、煮干、鯖節、鰹節など魚介系のダシを合わせることで魚の風味とコクがしっかりと活きた豊かな味を作り出し、 約8mm の厚さにスライスした風味豊かな特製チャーシュー、メンマ、なると、刻み葱が入った贅沢なつけ汁をご用意しました。

~ロッテリアと“元祖つけ麺”「東池袋 大勝軒」が夢のコラボ!!~ 『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』 2014 年5 月20 日(火)より期間限定発売!!

麺を挟むっていうのが凄いですが、スープにつけて食べたり普通のハンバーガーとはちょっと違った食べ方が楽しめそうです。

これぞ大勝軒のラーメン 東池袋大勝軒の中華そば3食入り 大勝軒本店手作り出来立て冷凍発送

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 - フード・ドリンク

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